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2011.01.28

冬らしいもの

オートミールを初めて食べたのは、小学生くらいの頃か。当時は輸入食材も少なく、食べ方の情報もなかったので、箱に書いてあったレシピどおり牛乳で煮ていた。まぁ、さして美味しいモンでもないなーというのが当時の感想。

遡って10年ほど前、エディンバラの博物館でランチを食したときに出てきたのは丼サイズのスープ@オートミール入り。何よりビックリしたのはコンソメ味のスープに入れてもいいのか!ということ。そしてやたらと美味しかった!

それ以来、普通のスープにオートミールを入れて食べるようになったのだが・・・最近はちゃんと袋に「和風の味でも美味しくいただけます」と書いてあるじゃあありませんか(^^ インスタントのコンソメスープで煮立ててもオッケーなので、我が家の常備食材の一つとなっている。個人的には、写真のスコットランド産がお気に入り。

Pict4570

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コメント

あ! そうなんだ。
私も子供の頃たべさせられて(笑)
牛乳嫌いだし!二度と食べないと決めた食材のひとつなんですが、
スープに入れたら、弱った体によさそうだ。
やってみます~

って その前に買いに行かないとかぁ…。

投稿: baru | 2011.01.29 15:24

baruさん>

やっぱりですか~(^^;
栄養素的には良いのかもしれませんが・・・ねぇ。

普通のスープに入れると、とろみがついて冷めにくいので冬にはよいですよ!
ぜひ。

投稿: 新井ひで | 2011.01.30 10:47

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