« 今年は・・・ | トップページ | 微妙にシュール »
以前から気になっていて、でもタイミングが合わなかった「実山椒」。今年は忘れず予約をすることができたので、先日どーんと、届いた。
さっと湯がいて枝から外す・・・と書くと簡単だが、これが1キロ分なので、恐ろしく大変だった。けれど香りは物凄く爽やかで、早速作ってみた「ちりめん山椒」は美味。
基本的に関東ではあまり見かけないので未知の食材だったが、とりあえず、しょうゆ漬けも含めて冷凍庫に収めることができたので一安心。
ちなみに購入したのは、こちらのサイト。
2011.06.18 日々記録 | 固定リンク Tweet
名前:
メールアドレス: (ウェブ上には掲載しません)
アドレス(URL):
この情報を登録する
内容:
この記事へのトラックバック一覧です: 初めての買い物:
コメント