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2015.10.20

コーヒーイベント 3杯目

ボウシェイバー相方のコーヒーワークショップ、無事に開催いたしました。
今回は少人数でまったりと(^^

2種類の豆を「エアロプレス」と「ペーパーフィルター」で飲み比べるという企画。
豆はベランダでカセットコンロを使って煎った自家焙煎を使用。

やっぱり、というかペーパーフィルターは苦味、酸味がきちっとでて、エアロプレスは風味がメイン。はっきり言ってお茶のような飲みやすいコーヒーでした。

今回は人数が少なかったのでエアロプレス体験も。

Rimg3806_2

ちなみに豆は「ブラジル・ヨシマツ」と「プヌン・ウー農園(パプアニューギニア)」でした。

参加して下ったみなさま、ありがとうございました!
世田谷233の中根さんもいつもありがとうございます。

次回の開催は未定ですが、楽しみにお待ちください(^^

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